發酵罐設備是通用型機械攪拌罐，采用無級變速調節攪拌轉速。廣泛用于有機酸、酵母、酶制劑、維生素等生物制品的生產。發酵罐設備是微生物工程中重要的設備之一，一個優良的培養裝置應設計為具有嚴密的結構，良好的液體混合性能，高的傳質和傳熱速率，以及可靠的檢測及控制儀表，才能獲得大的生產效率。

發酵罐設備使用注意事項

1、必須確保發酵罐設備的所有單件設備能正常運行時使用本系統。

2、在消毒過濾器時，流經空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa，否則過濾器濾芯會被損壞，失去過濾能力。

3、在發酵過程中，應確保罐壓不超過0.17MPa。

4、在實消過程中，夾套通蒸汽預熱時，必須控制進汽壓力在設備的工作壓力范圍內(不應超過0.2MPa)，否則會引起發酵罐設備的損壞。

5、在空消及實消時，一定要排盡發酵罐設備夾套內的余水。否則可能會導致發酵罐內筒體壓扁，造成設備損壞；在實消時，還會造成冷凝水過多導致培養液被稀釋，從而無法達到工藝要求。

6、在空消、實消結束后冷卻過程中，嚴禁發酵罐設備內產生負壓，以免造成污染，甚至損壞設備。

7、在發酵過程中，發酵罐設備的罐壓應維持在0.03～0.05MPa之間，以免引起污染。

8、發酵罐設備在各操作過程中，必須保持空氣管道中的壓力大于發酵罐的罐壓，否則會引起發酵罐設備中的液體倒流進入過濾器中，堵塞過濾器濾芯或使過濾器失效。

9、如果遇到自己解決不了的問題請直接與賽德齊瑞發酵罐廠家售后服務部門。請勿強行拆卸或維修發酵罐。